Wilde Möhre · Möhre

Ritual und Anwendung

Kräftige, meist ein- bis zweijährige krautige Pflanze, zur Blüte oft bis etwa 200 cm hoch. Stängel aufrecht, Blätter derb, blaugrün bis graugrün und zumindest die unteren meist waagerecht ausgerichtet. Bei Verletzung tritt weißer Milchsaft aus. Die zahlreichen kleinen gelben Zungenblüten stehen in lockeren, verzweigten Blütenständen.

Beschreibung 

Die Wilde Möhre ist die ursprüngliche Form unserer Kulturmöhre und fällt durch ihre filigranen weißen Blütendolden auf, die häufig eine einzelne dunkle Blüte in der Mitte tragen. Ihre Wurzel und jungen Pflanzenteile wurden als Wildnahrung genutzt, wobei wegen giftiger Doppelgänger eine sichere Bestimmung unverzichtbar ist.

Erkennungsmerkmale

Meist zweijährige, 20 bis 100 cm hohe Pflanze mit borstig behaartem Stängel und zwei- bis dreifach gefiederten Blättern. Die weißen Blüten stehen in vielstrahligen Doppeldolden; häufig sitzt in der Mitte eine einzelne dunkelpurpurne Blüte. Auffällig sind die langen, gefiederten Hüllblätter. Zur Fruchtreife ziehen sich die Doldenstrahlen oft nestartig zusammen.

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