Stachelbeere

Ritual und Anwendung

Betrachte eine Frucht am Strauch und achte auf die Dornen. Schreibe auf, wo du diretwas Süßes erlauben und zugleich umsichtig bleiben möchtest.

Schlusssatz: Süß und achtsam zugleich.

Beschreibung 

Die Stachelbeere ist ein robuster Beerenstrauch, dessen saftige Früchte je nach Sorte grün, gelblich oder rötlich reifen und süß bis angenehm säuerlich schmecken. Die vitaminreichen Beeren werden frisch gegessen oder zu Kuchen, Kompott, Marmelade und anderen Fruchtzubereitungen verarbeitet.

Erkennungsmerkmale

Sommergrüner, meist etwa 0,5 bis 1,5 Meter hoher Strauch. An den Knoten sitzen ein- bis dreiteilige kräftige Dornen. Die rundlichen Blätter sind handförmig gelappt. Kleine grünliche bis rötliche Blüten erscheinen einzeln oder zu wenigen. Die kugeligen bis ovalen Beeren können grün, gelb, rötlich oder dunkelrot sein und sind je nach Sorte glatt, behaart oder deutlich geadert.

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