Meerrettich

Ritual und Anwendung

Öffne ein Fenster und atme einmal kräftig die frische Luft ein. Schreibe anschließend einen Satz auf, den du schon länger denkst, aber bisher nicht deutlich ausgesprochen hast. Lies ihn dir selbst laut vor. Wo brauche ich Klarheit statt Zurückhaltung?

Schlusssatz: Ich darf klar sein und meinen Standpunkt zeigen.

Beschreibung 

Meerrettich ist eine kräftige Gewürz und Heilpflanze, deren scharf schmeckende Wurzel reich an Senfölglykosiden ist. Traditionell wird sie besonders zur Unterstützung der Atemwege und Harnwege verwendet und ist zugleich ein beliebtes scharfes Küchengewürz.

Erkennungsmerkmale

Kräftige ausdauernde Pflanze mit langer fleischiger weißlicher Pfahl- beziehungsweise Seitenwurzel. Die großen Grundblätter sind länglich bis breit lanzettlich und deutlich gestielt. Im Frühsommer erscheinen hohe verzweigte Stängel mit zahlreichen kleinen weißen vierzähligen Kreuzblüten. Die typische stechende Schärfe entsteht erst beim Verletzen des Pflanzengewebes.

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