Liebstöckel

Ritual und Anwendung

Schreibe auf, wo du dich willkommen fühlst. Nimm dir vor, dieses Gefühl auch einem anderen Menschen in einer kleinen Geste zu schenken.

Schlusssatz: Willkommen sein und willkommen heißen.

Beschreibung 

Liebstöckel ist ein kräftig aromatisches Würz und Heilkraut, das wegen seines intensiven Geschmacks auch als Maggikraut bekannt ist. Neben seiner Verwendung in Suppen und herzhaften Gerichten wird besonders die Wurzel traditionell zur Unterstützung der Harnwege und Verdauung genutzt.

Erkennungsmerkmale

Kräftige, mehrjährige Staude mit hohlem, gerilltem Stängel und großen, glänzend grünen, mehrfach gefiederten Blättern. Beim Zerreiben entsteht ein intensiver würziger Duft. Die kleinen gelbgrünen Blüten stehen in großen zusammengesetzten Dolden. Später entstehen aromatische, gerippte Früchte.

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