Kümmel

Ritual und Anwendung

Schreibe den Namen eines Menschen auf, bei dem du dich unbefangen fühlst. Nimm dieses Gefühl als Maßstab für eine kommende Begegnung.

Schlusssatz: Ich darf unbefangen sein.

Beschreibung 

Kümmel ist eine heimische Gewürz und Heilpflanze, deren aromatische Früchte reich an ätherischem Öl sind. Er wird traditionell bei Blähungen, Völlegefühl und leichten krampfartigen Verdauungsbeschwerden eingesetzt und ist zugleich ein klassisches Gewürz der europäischen Küche.

Erkennungsmerkmale

Meist zweijährige, schlanke Doldenblütlerpflanze mit fein gefiederten Blättern und aufrechtem, verzweigtem Stängel. Die kleinen weißen bis leicht rosafarbenen Blüten stehen in zusammengesetzten Dolden. Die reifen länglichen, leicht gebogenen Spaltfrüchte besitzen deutliche Rippen und den charakteristischen Kümmelduft.

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