Die Eberesche, auch Vogelbeere genannt, ist ein heimischer Baum mit leuchtend roten Früchten, der seit Jahrhunderten eng mit Schutz und altem Pflanzenbrauchtum verbunden ist. Ihre gekochten Früchte wurden traditionell zu Mus, Gelee oder Saft verarbeitet und sind zugleich eine wertvolle Nahrungsquelle für zahlreiche Vogelarten.