Brunnenkresse

Ritual und Anwendung

Höre dem Fließen von Wasser zu, draußen oder am Wasserhahn. Folge dem Klang, bis du ihn fast nicht mehr denkst. Formuliere einen Satz darüber, was in deinem Leben wieder in Fluss kommen darf.

Schlusssatz: Es darf wieder fließen.

Beschreibung 

Brunnenkresse ist eine würzig scharfe Wasserpflanze, die bevorzugt an klaren Bächen und Quellen wächst. Ihre vitaminreichen Blätter werden als Wildgemüse geschätzt und traditionell als anregendes Frühlingskraut verwendet.

Erkennungsmerkmale

Mehrjährige, immergrüne bis wintergrüne Wasser- und Sumpfpflanze mit kriechenden bis aufsteigenden, hohlen Stängeln. An den Knoten können sich Wurzeln bilden. Die wechselständigen, fleischigen Blätter sind unpaarig gefiedert und besitzen meist ein größeres rundliches Endblättchen. Die kleinen weißen Blüten tragen vier kreuzförmig angeordnete Kronblätter. Daraus entstehen längliche Schoten. Geschmack und Geruch der frischen Pflanze sind deutlich scharf, würzig und senfartig.